Fursecuri cu bomboane M&M`s sunt foarte aromate, fragede si foarte colorate. Am folosit si recomand M&M`s cu ciocolata si nu cele cu alune. Rezista mai bine la copt. Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul acesta.
Ingrediente:
270 g faina
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf de sare
175 g unt la temperatura camerei
300 g zahar
1 ou
un galbenus
esenta de vanilie
200 g bomboane m&m`s
100 g picaturi de ciocolata
Mod de preparare:
Amestecam faina cu bicarbonatul si praful de sare si o punem deoparte.
Mixam zaharul impreuna cu untul pana obtinem o compozitie cremoasa.
Adaugam oul si galbenusul, esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare.
Apoi amestecam cu faina pana la incorporare iar la final adaugam picaturile de ciocolata si amestecam usor.
Aluatul obtinut il acoperim cu o folie si il dam la frigider pentru jumatate de ora sau chiar o ora.
Dupa trecerea timpului luam aluatul si modelam mici bilute (cam cat o nuca) pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Nu le punem foarte aproape una de alta lasam putina distanta intre ele.
Decoram cu bomboane m&m`s.
Coacem timp de 10 – 11 minute la 175 C sau pana cand marginile se coloreaza, dar nu mai mult de 11 minute.
What do you think?